Q.新築の外構工事をハウスメーカーか業者か検討中です。

一般的にハウスメーカーにお任せすることで、自分でする手続きや段取り、工事状況の管理など全て代理で行ってくれるので楽ができます。
ただ、3〜4割の手数料が発生するのでデメリットはあります。

保証に関してハウスメーカーによって異なりますが、基本的に外構の機材や部材、技術的な保証は、工事を行った業者がするものです。
良い業者を知っている場合は、直接依頼した方が、安く良い工事ができます。不安な場合は、ハウスメーカーへ依頼した方が良いです。